项目    

内容   

品名    

铜锌超氧化物歧化酶

CAS 号 

9054-89-1

国际酶学编号

EC1.15.1.1

产品来源

血牦牛提取

外观    

淡蓝绿色的冻干粉末

分子量  

32 ķ d

比活性  

6000 〜10000U / mg的

（微量连苯三酚法测定：GB / T 5009.171-2003  第一法）

蛋白含量

90 〜99％ （凯氏定氮法）

水分    

≤4 ％

灰分    

≤3 ％

重金属  

≤5 mg / kg （以Pb 计）

菌落总数

≤1000 CFU /克

致病菌英文  

无

稳定性  

常温，干燥，避光条件下保存3年，比活性下降≤5 ％。

水溶性  

完全溶解水

包装    

1克5 克10 克50克100 克500克1000 克      

用途    

广泛用作化妆品，保健食品中，清除自由基，抗氧化，延缓衰老。